OUR CHEFS

Unsere Chefs sind talentierte, aufstrebende Köche, die internationale Erfahrung in der gehobenen Sternegastronomie mit den neuesten Food Trends kombinieren. Naked Kitchen bietet die perfekte Plattform sich kreativ zu entfalten und das Können unseren Gästen eindrucksvoll zu präsentieren. Die Menüs werden nach Jahreszeit und Location konzipiert. Somit garantieren wir unseren Gästen viele unvergessliche kulinarische Eindrücke.
  • MATTHIAS BERNWIESER
    Gewinner Junge Wilde 2015
  • ERICH FREUND
    1 Haube, Emile Brasserie Hilton Plaza
  • SILVESTER MÜLLER
    Landhaus Bacher, Schwarzes Kameel, Wien
  • ANTON POZEG
    1 Michelin Stern 2017, Edvard Palais Hansen Kempinski
  • PATRICK PASS
    Raffls Hotels, St. Anton am Arlberg
  • JÜRGEN VSETECKA
    Chief of Sugar, Julius Meinl am Graben
  • ARMIN GUPF
    Schlossstern & Bartholomäus im Falkensteiner Schlosshotel Velden
  • WALTER LEIDENFROST
    Falstaff Rookie des Jahres 2015
  • STEFAN KOHL
    Finalist Junge Wilde 2015
  • JUAN AMADOR
    2 Michelin Sterne 2017, Restaurants in Wien, Singapur & Mannheim
  • WALTER TRIEBL
    1 Haube, Gewinner Junge Wilde 2014
  • PATRICK FÜRST
    David Bouley, New York City
  • SÖREN HERZIG
    La Belle Epoque, Amador, Alma, Ai
  • JAKOB LILG
    Jüngster Haubenkoch Österreichs, Raffls Hotels, St. Anton/Arlberg
  • GEORG KOCMANN
    Arlberg Hospitz, Hangar7, Linz
Naked Kitchen Group
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Fax: is oldschool
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