OUR CHEFS

Unsere Chefs sind talentierte, aufstrebende Köche, die internationale Erfahrung in der gehobenen Sternegastronomie mit den neuesten Food Trends kombinieren. Naked Kitchen bietet die perfekte Plattform sich kreativ zu entfalten und das Können unseren Gästen eindrucksvoll zu präsentieren. Die Menüs werden nach Jahreszeit und Location konzipiert. Somit garantieren wir unseren Gästen viele unvergessliche kulinarische Eindrücke.
  • ERICH FREUND
    1 Haube, Emile Brasserie Hilton Plaza
  • JAKOB LILG
    Jüngster Haubenkoch Österreichs, Raffls Hotels, St. Anton/Arlberg
  • SILVESTER MÜLLER
    Landhaus Bacher, Schwarzes Kameel, Wien
  • SÖREN HERZIG
    La Belle Epoque, Amador, Alma, Ai
  • GEORG KOCMANN
    Arlberg Hospitz, Hangar7, Linz
  • PATRICK PASS
    Raffls Hotels, St. Anton am Arlberg
  • JÜRGEN VSETECKA
    Chief of Sugar, Julius Meinl am Graben
  • JUAN AMADOR
    3 Michelin Sterne 2018, Restaurants in Wien, Singapur & Mannheim
  • ARMIN GUPF
    Schlossstern & Bartholomäus im Falkensteiner Schlosshotel Velden
  • MATTHIAS BERNWIESER
    Gewinner Junge Wilde 2015
  • WALTER TRIEBL
    1 Haube, Gewinner Junge Wilde 2014
  • ROMAN WURZER
    2 Hauben, Skybar, The Ring, Döllerer, Wissler, Gewinner Junge Wilde 2010
  • STEFAN KOHL
    Finalist Junge Wilde 2015
  • ANTON POZEG
    1 Michelin Stern 2017, Edvard Palais Hansen Kempinski
  • WALTER LEIDENFROST
    Falstaff Rookie des Jahres 2015
Naked Kitchen Group
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